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胡萝卜素

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 胡萝卜素
  • β-胡萝卜素
  • 孕妇、5岁以下小孩
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 养眼护眼
  • 胡萝卜

简介

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

功效

一、维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙; 二、构成视觉细胞内的感光物质; 三、促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长; 四、维护生殖功能; 五、维持和促进免疫功能。数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2 个维生素A 分子。

注意事项

一、如每天摄取400 国际单位以上的维生素E时,最少也要摄取1000 IU的胡萝卜素;

二、正在服用口服避孕药时,必须要减少胡萝卜素的用量;

三、一星期之中,三餐里含有大量的动物肝脏、胡萝卜、菠菜、番薯、香瓜时,没有必要再补充胡萝卜素;

四、胡萝卜素与矿物质油切勿一起服用;

五、胡萝卜素与维生素B,维生素D、E、钙、磷和锌配合食用时,能充分发挥其功效(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出);

六、胡萝卜素也能防止维生素C受到氧化;

七、水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。

适宜人群

一、长期对脂肪的吸收不良,如患有消化系统疾病,胃肠部分切除者,往往导致缺乏维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为维生素A的摄取量不足导致。
二、维生素A对于长期佩戴隐形眼镜或者长时间注视计算机屏幕的人来说,更是重要的营养素。
三、孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。

缺乏胡萝卜素的表现形式

一、暗适应能力下降,夜盲及干眼病;
二、粘膜、上皮改变;
三、生长发育受阻;
四、味觉、嗅觉减弱,食欲下降;
五、头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠

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