• 综合
  • 搜品牌
  • 搜产品
  • 搜营养
  • 搜问题

首页> 营养库> 橄榄

橄榄

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 橄榄
  • 橄榄性平,一般人士均可食用。
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 黄榄、青果、山榄、白榄、红榄、青子、谏果、忠果
  • 清咽利喉

简介

橄榄(学名:Canarium album (Lour.) Raeusch.)橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,中脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米,具1-6果。卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。
橄榄原产中国南方,中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培,野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁。分布于越南北部至中部。日本(长崎、冲绳)及马来半岛有栽培。
橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船,作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制;药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻,兼药用,治鱼骨鲠喉有效。种仁可食,亦可榨油,油用于制肥皂或作润滑油。

功效

一、清热解毒、利咽化痰 橄榄味甘酸,性平,具有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,开胃降气,除烦醒酒之功效,适应于治咽喉肿痛,咳嗽吐血,菌痢,癫痫,暑热烦渴,肠炎腹泻等病症。 二、降血糖 印度人曾报告海南蒲桃种子在临床上可治疗糖尿病。实验证明,种子的醇提取物给雄性家兔口服,有降血糖作用,其强度与D860相似而稍弱。对四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服种子醇提取物(与注射四氧嘧啶同时或后5天口服)7~27天,可降低血糖至正常,尿糖消失,多食现象有所改善。 三、促进大脑发育 研究发现,孕妇及哺乳期食橄榄,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。 四、减低患癌风险 近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。橄榄含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用

提取工艺

橄榄与肉类炖汤有舒筋活络功效。

服用方法

橄榄生吃:可生津止渴,有治疗咽痛的效果,平日小吃两颗,可清热口腔不上火,是不错的零食小吃。
橄榄解酒:橄榄虽是解酒大师,但酒后不宜吃太多,两三粒量足够,过多反而伤脾胃。解酒更易煮水服用,做成解酒汤。
橄榄煮食:宜用水清煮,能保持它清热解毒的良好功效。
橄榄炸油:橄榄油不仅是有益健康的食用植物油,更是美容的珍品,是护肤的全能之星。

选购方法

1、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜,食用前要用水洗净。
2、市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。

副作用

牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

储存方法

1、将青橄榄抹干身,拿一个保鲜袋,下面铺一层纸巾,将青橄榄装入,上面再铺一层纸巾。
2、或者将橄榄放在装入少量大米的瓶子罐子里,橄榄怕湿,大米却吸湿。保存时不要洗,等吃的时候再洗。

营养价值

橄榄富含钙质和维生素C。

代表产品

更多>>
Gnc健安喜橄榄胶囊

Gnc健安喜橄榄胶囊

参考价格:
Nature's Plus橄榄胶囊

Nature's Plus橄榄胶囊

参考价格:
Puritan's Pride普丽普莱橄榄胶囊

Puritan's Pride普丽普莱橄榄胶囊

参考价格:
Now诺奥橄榄胶囊

Now诺奥橄榄胶囊

参考价格:
Walmark橄榄片剂

Walmark橄榄片剂

参考价格:
Thompson's汤普森橄榄胶囊

Thompson's汤普森橄榄胶囊

参考价格:
Blackmores澳佳宝橄榄口服液

Blackmores澳佳宝橄榄口服液

参考价格:
Now诺奥橄榄滴剂

Now诺奥橄榄滴剂

参考价格:

热门对比

ARA
大豆粉
白人参
陈醋
白人参
北芪
蜂胶
陈醋
半胱氨酸
赤灵芝
2017-2020 VitaGou.COM, All rights reserved 维他购 VitaGou.COM 版权所有,并保留所有权利!