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维生素B12

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 维生素B12
  • 维生素B12
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素
  • 改善贫血

简介

维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常,缺乏这种内源因子,即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长,大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。维生素B12是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物,4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环(与卟啉相似),是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被称为类咕啉。维生素B12为浅红色的针状结晶,易溶于水和乙醇,在pH值4.5~5.0弱酸条件下最稳定,强酸(pH<2)或碱性溶液中分解,遇热可有一定程度破坏,但短时间的高温消毒损失小,遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。

功效

一、促进甲基转移 二、促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶性贫血;维护神经系统健康 三、以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 四、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用 五、代谢脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 六、消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感 七、是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成

注意事项

一、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;
二、如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;
三、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益;
四、孕妇及哺乳期妇女也应补充。
五、应避免与氯霉素合用否则可抵消维生素B12具有的造血功能;
六、体外实验发现维生素C可破坏维生素B12同时给药或长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低;
七、氨基糖苷类抗生素对氨基水杨酸类苯巴比妥苯妥英钠扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收;
八、消胆胺可结合维生素B12减少其吸收

副作用

⒈可致过敏反应,甚至过敏性休克。
⒉促进恶性肿瘤生长。
⒊遇维生素C、重金属盐类失效。
⒋偶可引起皮疹、瘙痒、腹泻及哮喘等。

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