• 综合
  • 搜品牌
  • 搜产品
  • 搜营养
  • 搜问题

首页> 营养库> 酵素

酵素

  • 名称
  • 主要原料
  • 主要成分
  • 适宜人群
  • 是否含防腐剂
  • 酵素
  • 不确定
  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 酶、生物催化剂
  • 调节免疫

简介

酶(英文:Enzyme,源于希腊语:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物质,在酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。与其他非生物催化剂相似,酶通过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酶是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酶作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。酶有正催化作用也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是,酶具有高度的专一性,只催化特定的反应或产生特定的构型。
虽然酶大多是蛋白质,但少数具有生物催化功能的分子并非为蛋白质,有一些被称为核酶的RNA分子也具有催化功能。此外,通过人工合成所谓人工酶也具有与酶类似的催化活性,包括人工合成的DNA。有人认为酶应定义为具有催化功能的生物大分子,即生物催化剂。
酶的催化活性会受其他分子影响:抑制剂是可以降低酶活性的分子;激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的抑制剂。酶的活性还可以被温度、化学环境(如pH值)、底物浓度以及电磁波(如微波)等许多因素所影响

代表产品

更多>>
多燕瘦酵素

多燕瘦酵素

参考价格:
万田酵素酵素胶囊

万田酵素酵素胶囊

参考价格:
Meiji明治酵素胶囊

Meiji明治酵素胶囊

参考价格:
Amway美国安利酵素胶囊

Amway美国安利酵素胶囊

参考价格:
Shinya Koso新谷酵素酵素胶囊

Shinya Koso新谷酵素酵素胶囊

参考价格:
Webber Naturals维柏健酵素胶囊

Webber Naturals维柏健酵素胶囊

参考价格:
Bio Safe酵素胶囊

Bio Safe酵素胶囊

参考价格:
Isotonix美安酵素粉剂

Isotonix美安酵素粉剂

参考价格:

热门对比

蔗糖
蛋白质
EPA
赤灵芝
草珊瑚
大豆异黄酮
维生素C
大青盐
蜂蜡
半胱氨酸
2017-2020 VitaGou.COM, All rights reserved 维他购 VitaGou.COM 版权所有,并保留所有权利!