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首页> 营养库> 黄芪

黄芪

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  • 黄芪
  • 黄芪
  • 黄芪最适合气虚脾湿型的人。
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  • 别称
  • 主要功效
  • 禁忌人群
  • 提取物
  • 棉芪,黄耆,独椹,蜀脂,百本,百药棉,黄参,血参,人衔
  • 调节免疫
  • 身体十分干瘦结实的人则不宜。感冒、经期都不要吃黄芪。

简介

黄芪,又名绵芪。多年生草本,高50-100厘米。主根肥厚,木质,常分枝,灰白色。茎直立,上部多分枝,有细棱,被白色柔毛。多年生草本,高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,国家三级保护植物。

功效

1、黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。 2、黄芪还能扩张血管,改善皮肤血液循环和营养状况,故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿,保护肝脏,防止肝糖原减少。

提取工艺

1、黄芪桂枝五物汤:黄芪30克,赤芍、桂枝各15克,生姜10克,大枣10个,煎汤饮。本方重用黄芪补气,并鼓舞气血运行,以赤芍活血行滞,桂枝温通血脉。用于气虚血滞,肌肤麻木,或肢体疼痛,或半身不遂。 《金匮要略》。   2、黄芪建中汤:黄芪15克,大枣10个,白芍15克,桂枝、生姜、甘草各10克,饴糖50克。黄芪等六种煎水取汁,入饴糖待溶化后饮用。本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气,桂枝、生姜温阳散寒,白芍缓急止痛,饴糖补脾缓急。用于气虚里寒,腹中拘急疼痛,喜温慰,自汗,脉虚。《金匮要略》。

服用方法

黄芪食用的方法非常方便,可以煎汤或膏服用,亦可浸酒,入菜肴等,用量为一日15到30克。

选购方法

黄芪以根条粗长,皱纹少、粉性足、坚实绵韧、味甘、无空心及黑心者为佳。

适宜人群

一、脾胃气虚者
黄芪入肺、脾二经,可补益脾气,促使脾胃恢复期健运的功能,适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
二、表虚自汗者
中医认为表虚自汗多为气的固摄功能降低所致,黄芪可以益卫固表自汗,适用于各个年龄段的表虚不固、气虚自汗的人群。
三、气血两虚者
黄芪可以养血、补气同时又能行血,适用于血虚面色萎黄的患者,及血虚不能濡养筋脉引起的痹症、中风后遗症、肌肤麻木、半身不遂等症状的人群。
四、疮疡难溃、久溃不敛者
黄芪可以托毒排脓,生肌敛疮,适宜于疮疡中期,正虚毒甚,不能溃破及体虚久溃不能收敛的患者。
五、体质虚弱、容易感到疲劳人群
黄芪有较好的补益作用,特别适宜于体质虚弱,经常感冒的人群用来提高机体免疫,增强体抗力、消除疲劳等。
六、脏器下垂者
黄芪能补益脾气,善于升阳举陷,适用于中气下陷引起脱肛、子宫下垂及内脏下垂的人群

不适宜人群

一、阴虚有热者
有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等症状的人群不宜单独服用黄芪。
二、湿热内盛者
有头重、干呕、身热不扬,口苦、口干、舌苔黄腻等症状的人群不宜服用黄芪。
三、热毒炽盛及阳证疮疡者
有各种化脓性感染,如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等,表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等症状的人群不宜服用。
四、临产孕妇
临产孕妇不宜吃黄芪,黄芪有助气壮筋骨,长肉补血的功效,起到协同滋补的作用,可使胎儿骨肉发育长势过快,容易引起过期妊娠,导致胎儿过大而造成难产

副作用

最常见的副作用就是迅速出现“上火”症状,如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等,甚至使病情加重或逆转病势。临床上,一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补,那是没病找病或加重疾病的危险行为。

储存方法

黄芪贮藏置通风干燥处,防潮,防蛀。

营养价值

现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

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