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阿胶&糙米

品类名称

别名

主要原料

主要营养成分

主要功效

适宜人群

副作用

储藏方法

商品数

代表产品

阿胶

驴皮胶, 盆覆胶, 傅致胶

阿胶

蛋白质

贫血患者、女性、亚健康及体力脑力过劳者、老年人都可以服用阿胶。

1.有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。 2.阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增; 3.祖国医学认为,血虚的同时常伴有气虚的症候,主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医认为,气和血能相互滋生,即气能生血,血能养气,因此,补血的同时补气,才能事半功倍,可与黄芪、党参等补气药同用;

三岁以内的孩子不宜服用阿胶,孕妇、流产及产后需要恶露排尽后根据医生指导再服用阿胶。此外患有感冒、咳嗽、腹泻时均需要停用阿胶,否则不利于疾病的恢复

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糙米

胚芽米、玄米

一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

糙米无副作用。

一、糙米与枸杞子同食,可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食,可以健脾补虚、明目、止血、利尿。 糙米与辣椒同食可防止维生素C被氧化;糙米与红薯同食可以减肥。 二、牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。

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